[中式食譜] 薑  奄 仔 蟹

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材 料
9 p9 ^6 }+ U/ N3 Y+ Z& B; S) D  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
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1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。
$ `. }5 e- g; ]) y" X2. 爆 香  、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。