[中式食譜] 雜 菌 豆 腐 鍋

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, [$ }1 g( p# n- M7 M# [材 料
: p# _, E( {/ dtvb now,tvbnow,bttvb雜 菌 3 款 各 100 克 、 日 本 鮮 筍 1 包 、 日 本 嫩 豆 腐 2 盒 、 大  2 條 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 昆 布 1 條 、 唐 芹 / 雲 耳 各 少 許 、 寄 世 鍋 湯 底 1 包$ G  R9 x6 [5 o& l

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* d: X& j. Y0 e8 W+ a1. 菌 洗 淨 ， 筍 切 片 ；  、 唐 芹 及 雲 耳 洗 淨 切 段 ； 豆 腐 每 盒 一 開 二 。 7 n  t& ^7 W- e; d
2. 昆 布 放 鍋 底 ， 蒜 茸 及 全 部 材 料 整 齊 砌 好 在 鍋 中 。
5 d6 J0 w5 A' o: `" E8 }, _5 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 入 湯 底 ， 中 火 煲 滾 轉 慢 火 ， 大 家 便 可 圍 爐 共 享 。
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貼 士
; j0 E! L/ q8 m, u. u* j( {) y- y% g# {新 款 的 火 鍋 湯 底 很 多 ， 選 擇 少 油 少 鹽 的 更 健 康 。