[中式食譜] 五味鮮魷

zactlion1899

材料:
& M% u' T3 U+ B- f鮮魷魚3條tvb now,tvbnow,bttvb" d3 E# F% n& `# w9 _# ~
香菜1棵tvb now,tvbnow,bttvb* ?- f) }2 e. z* Z6 G
辣椒1個- S( u  c7 r2 t& F
蔥2枝tvb now,tvbnow,bttvb' F! H, X0 ^; U% Z
大蒜3粒" V1 X8 V# M0 i" c3 \! j* y
薑1小塊公仔箱論壇/ i7 u( y8 N/ {' X/ Q

- L- s( x( {1 d1 I, Q: x7 @- w公仔箱論壇醃料/調味:
7 h# r$ ]5 B/ _( {0 s醬油3大匙
3 c( F- g& ]$ e% {9 r* I4 Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄醬3大匙
6 z7 S5 B9 f1 Q! E公仔箱論壇糖2大匙
+ e8 g4 N# _) X2 t$ ?: ]醋1/2大匙公仔箱論壇" |' ]- l0 U: B. G
鹽1/2大匙
( u) k: b7 q6 a. v) c+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1/2大匙$ ]  G/ Q2 b' b2 H
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做法:
" H3 f1 O" C3 c$ Y0 g9 {* `5 `1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片
) o  Q' c+ K; s  H+ x2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出公仔箱論壇- A6 d' B4 x& d6 o, K; {6 R+ D
3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混