[中式食譜] 花生鹵豬蹄

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　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。5.39.217.76/ j* c% F5 s* z

. V  a; J$ ?0 _* q' }) t: X- L　　作法：1、將花生洗淨、備用。% \1 f0 D6 m8 r! H

0 e! E; d8 v5 e# X3 G- |公仔箱論壇　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。tvb now,tvbnow,bttvb2 p# o3 X! F! g; L" A1 u* `8 s6 Y4 w% G
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　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。