原 料% ~1 x# w$ Y8 [( ~% Q
水 發 魚 翅 500 克
8 \5 m9 [# ]) x2 y公仔箱論壇火 腿 25 克
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水 發 香 菇 20 克 5 s; M) H- b' c% t
油 菜 心 15 克 5.39.217.76' Z& [; l: s( d$ L) s" A- c w
雞 湯 1000 克 6 d4 I! Z* f8 P7 g: m" m7 b3 E
清 湯 150 克 公仔箱論壇0 C2 [ b1 n. t) ?% Y/ B8 t
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb, m. ?, |& F+ u& A0 W8 [1 K! J3 z
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
% C! r2 _* T' b5.39.217.76魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 Q( f% O: A+ o( B
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒公仔箱論壇8 y+ M5 G3 a5 `6 v/ B
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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