[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

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原 料
* O7 \( J3 e; ]! g  e- ^5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 魚 翅 500 克 $ T1 v& t6 [6 L0 ~# U: N$ n. `
火 腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M# L8 Z$ G5 Z5 }
水 發 玉 蘭 片 20 克 ; P/ A: \! I4 k6 j/ U
水 發 香 菇 20 克
; l/ c6 @3 k" x2 p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb油 菜 心 15 克 公仔箱論壇+ \/ G: `6 d3 M3 e$ d8 S
雞 湯 1000 克
* x( P. A: K' S) `" I! {  f清 湯 150 克 8 v. ~# Z1 y6 s+ M. P0 x
制 法
* @& M/ g4 ?" D9 o& ?( d+ f/ Btvb now,tvbnow,bttvb火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ u. S! ~  a9 ]) A* k! T7 \
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒5.39.217.76* [! a( q) j6 h# g& P
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
: \4 O' c* Y; i; j7 ]) d- J+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒