材 料 : 5.39.217.76) m1 d) f) l0 K4 A0 O2 k! v$ k
8 隻雞蛋
' b" Q6 G3 L- p0 r& E* W8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杯鮮忌廉 公仔箱論壇9 {5 ^% V5 I2 K
8 安士糖霜: V7 M" O3 }; ]2 }7 L
6 安士麵粉
- S: K: ]& |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 安士牛油公仔箱論壇6 {6 {3 k4 q; W& p; l2 ^
8 安士自發粉
6 G$ f4 u0 [2 v4 S( p% u2 安士谷咕粉
5 G: ~# z H9 i公仔箱論壇2 安士杏仁片
4 ?' M% ^/ a' v" u1 V. x9 ]6 ctvb now,tvbnow,bttvb1 塊即用急凍酥皮
" P, x5 Y3 v) ^8 `8 {雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
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/ O9 `1 o/ N$ y5 q: r' \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : 公仔箱論壇! Z9 J- U! f# d3 E7 R" x
(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。5.39.217.761 X3 T4 E3 o' |9 Z9 B1 n+ K9 Q7 b
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。/ \" c/ ~ Y% X9 I2 ]
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。
% e2 _, _: w2 t) t/ U# S(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。
1 y7 x% k# w2 h' V9 x, _1 W. r公仔箱論壇(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
$ N0 g0 D. A" H0 ?# T: q4 _2 t(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。* K7 p- }1 o- V/ p
(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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