材 料 : / K3 y1 r9 Z; x- z
8 隻雞蛋
+ t' \. ?3 r7 D! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杯鮮忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z" y5 ^2 u; H$ m9 B1 _
8 安士糖霜
4 n* d; C* H1 z! C* [7 C公仔箱論壇6 安士麵粉
5 l: S% ^+ x8 I' ^7 y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 安士牛油
; v7 N) k$ N" q7 ]* `9 qtvb now,tvbnow,bttvb8 安士自發粉
8 ]# }( e. K# s, A" w: Z) [公仔箱論壇2 安士谷咕粉公仔箱論壇* F4 V0 N0 t& `! @, l3 F% ?( ~ b
2 安士杏仁片" _6 a8 f. ]( n C6 c7 i6 c
1 塊即用急凍酥皮 4 w3 h: q g: {6 r8 N/ g( l
雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
5 L- D O6 G) K7 R" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G3 Z* T8 R* b; y: j2 N# g. o9 n1 J5.39.217.76做 法 :
* }* O8 c5 n, x1 N" l) H5.39.217.76(1) 牛油置室溫約三十分鐘，加糖霜打約十分鐘，逐少加入打好的雞蛋，最後下香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! ? T: V" c6 j; Q# f
(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和，逐少加入(1)內打混。- o0 b6 ^& Q! |' V! J
(3) 留起約 1/4 的粉漿，加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤，造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。公仔箱論壇7 z) h$ L% W1 O- n) e& ^ `7 ^# v
(4) 攤開急凍酥皮，用麵棍壓開後刺上小孔，放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。/ ~# x9 |. A* G H. F
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼，橫切成兩塊，上層中央出心形，並在兩層中間塗上鮮忌廉。
7 S' M, w1 {% W+ X& o4 I(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃，蛋糕的四邊搽上忌廉，將杏仁片黏上。
4 x S9 H, ^4 X! c i1 I, g# h" u3 {1 b$ n(7) 於心形內側唧上忌廉，釀入雜果，最後蓋上灑了糖粉的酥皮，綁上絲帶便成。 |
發表於 2007-10-19 11:56 AM
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