材料: 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤
?- ]# y2 @% X% w* \公仔箱論壇蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量/ C; d# F& C: q
9 L$ ?/ | Q0 }7 z! u7 C& [5.39.217.76製法: 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
1 h) u/ f, q( x: M7 X 螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
) q2 F! U# U4 f 瀝乾，置於盤中5.39.217.764 }0 p3 ^' n) y) Z6 Z$ r- j* j
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2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
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3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 ]# n* [( C+ [; a+ b
用鍋蓋燜1分鐘後熄火tvb now,tvbnow,bttvb/ q) V. k% q+ `4 W
, w: M- ]" t6 J! A7 _5 _ 4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
: q$ n/ y8 w- p9 I! T: ktvb now,tvbnow,bttvb 及麵上即可 |
發表於 2007-10-18 12:10 PM
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