【材料】5.39.217.76: f3 ]2 ^& G0 w
生蠔十二
9 z' e) b5 u6 h4 I+ }7 s+ d生薑三片
& z2 w1 p$ k: `. ?青蔥二條公仔箱論壇( O, \3 _5 S9 i1 o7 o7 G
幼鹽二茶匙
* [7 y, `( A( K M1 H5 E+ utvb now,tvbnow,bttvb生粉二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% |) z- N8 f) i/ G& C5 l
白飯二湯匙
) Q( \) U) E& U9 j; ~/ k5.39.217.76芫茜一湯匙5.39.217.765 V5 l: V/ J, V) ~3 s! X
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【醃蠔料】
6 i& n" b: i( a a公仔箱論壇薑汁一茶匙
- e/ m- z: B' T7 A紹酒一茶匙
- ^8 e$ C9 w" s1 u& g; h9 t7 |幼鹽四分一茶匙5.39.217.766 E/ F( b5 m: g
砂糖四分一茶匙
+ n5 u" x7 x- m' y- ^1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b! [6 A. j. ^0 M0 S stvb now,tvbnow,bttvb【脆漿料】
% w7 q# P+ U7 ~, ^0 ?. N$ \麵粉八湯匙$ G# b! r) X* S6 g% s2 a! C
糯米粉二湯匙
- n+ R; @' ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 _& J; F6 V/ V
泡打粉四分一茶匙
& \, E! M2 J$ M3 T! @5.39.217.76清水八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F: e# c. @- C* n9 s4 {& z$ A
生油一湯匙(後下)
5 F' M* H& W8 ?; B" i公仔箱論壇
7 i7 Y6 o! Q$ I- W5.39.217.76【做法】
8 C1 J$ u' O' u& d+ J* l(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 s8 }0 I) z( P0 e7 _
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
3 Q6 Y4 E( a8 t# v# Itvb now,tvbnow,bttvb(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。公仔箱論壇6 m: m* K8 |0 O; ?; G- u
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 W8 s+ c9 c& I) [ X
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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