【材料】; r. v1 ~) r+ B8 x
生蠔十二
% J# ?8 |3 F1 jtvb now,tvbnow,bttvb生薑三片tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; y9 `2 Y$ }
青蔥二條3 d! H( Q# Z8 d. [4 J; @( L$ h6 f+ Z
幼鹽二茶匙公仔箱論壇6 l; b) w3 M) r6 A' z7 Q$ [! q! U
生粉二湯匙 |9 G e1 g) d1 h9 t5 R" g
白飯二湯匙: w9 W7 s) r" [1 ^7 t1 A& @
芫茜一湯匙5.39.217.768 B+ ~2 K' `9 H! P ]- F
- G) Z+ _' z( Y【醃蠔料】
c* I! K2 t2 s1 y0 k& e: z9 dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙
) E( a4 @9 [) w$ E# Z K紹酒一茶匙
1 r: ?, p. ~# O9 h7 ^+ M3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇& h4 K6 s& [: y5 u% }6 K" B
砂糖四分一茶匙
2 m+ @1 d; j. z9 D: j* j2 W2 B# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! ^& A5 L: ?0 t
【脆漿料】5.39.217.76; B; O# j8 g) {3 n ~0 N8 Y- y. x
麵粉八湯匙
0 k8 b6 u& D( W0 l7 A0 dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉二湯匙
2 u i2 B* ~, _; o% A0 C( Y( D6 Y5.39.217.76發粉二茶匙
, x. |' W) [0 U$ f( ^3 A" [泡打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' H% e9 K6 t
清水八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 }* x, p4 t5 R( h& E5 p
生油一湯匙(後下)5.39.217.76: W2 p- G, g+ O/ d
公仔箱論壇; [4 T1 b+ ]6 i2 M9 l' e
【做法】
, R9 D" h; X: Q3 N! y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
' _/ U% N* N% V# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: f8 j d+ W! B4 ~ P( r1 q
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。8 z4 Y# ?% ^% L, J( |8 g" t# F
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
, `4 z. ?; l/ B7 L4 N, ^1 K4 E5 g( u公仔箱論壇(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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