【材料】* m, c. @, B K+ Z2 h. Z7 X
生蠔十二5.39.217.766 U! t1 |, G) t# f, `( Q5 ^
生薑三片
) n8 K$ @( j, p8 |. A* G9 stvb now,tvbnow,bttvb青蔥二條
, \' J6 ?; C% c# l; N3 |( q( n5 O7 u幼鹽二茶匙
w* k9 Y: A" `' o' [生粉二湯匙
6 c2 q1 G! }( s3 k9 C5.39.217.76白飯二湯匙公仔箱論壇: g4 L; G- Z' Q4 @
芫茜一湯匙0 w1 V6 K) l6 c# s$ t, D
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【醃蠔料】
" B- X! P; U0 B* b( p公仔箱論壇薑汁一茶匙
8 y: C$ G7 D, c) D( m7 M5.39.217.76紹酒一茶匙公仔箱論壇1 s& N. ?3 N. I
幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 g' R4 }* F; S
砂糖四分一茶匙
4 p5 z2 x5 s! m1 Z: X2 a( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g% s5 T/ _3 n5.39.217.76【脆漿料】
" S8 {. K) L7 N$ G9 ]麵粉八湯匙
3 L5 O* I- P, y: E; \糯米粉二湯匙公仔箱論壇' x" y6 H2 G; r6 o$ r* r
發粉二茶匙
, @5 f. V7 R7 |+ J, y' b7 S/ P) x, n泡打粉四分一茶匙
0 e: r h9 r3 B) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水八湯匙
$ Y6 ^% d7 K# r" Ytvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)
9 m y$ t' i- T) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M n" m7 h+ \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 {+ w" H$ d5 w
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。公仔箱論壇3 O0 |: q, _$ q/ b9 b, S
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
K- h+ M8 @) M G/ z公仔箱論壇(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。公仔箱論壇( T) H" q a, n! Q6 V
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
9 r1 Y0 A/ ?7 P/ j: }5 ?5 X(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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