返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣醬炒豬肉


( G& c. G" T- K; ^( e6 u- K公仔箱論壇材料:5.39.217.760 `0 ?5 f* w* P( W5 u4 R7 a4 g' |
油.....1湯匙
" v5 |+ P  ?0 y$ `$ z: H豬肉片.....200克
/ F. p& ~0 w  r9 @8 k2 W+ b0 K蔥.....2條 (斜切段)
& p% T+ d' [7 N! D, }+ L- C: F' p5.39.217.76洋蔥.....1/2個(切絲)& y4 Q, S/ o7 z6 c8 P* H
大蔥.....1/3條 (斜切)
1 d% d. u$ Z  i0 G8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 K# T  v! S6 D" V/ k- |7 H1 d
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
: B% `% |, i1 S: f! d公仔箱論壇紅辣椒.....1/2隻(斜切片)5.39.217.760 k+ o5 t0 l; E* m& m
青辣椒.....1/2隻(斜切片)5.39.217.764 }* u2 f' T1 X# O; J3 g1 X

( j, W' C6 ^- S公仔箱論壇
3 }) D! t- c$ L2 q# Z" z+ T醃肉材料:
$ z' Y. q1 z1 N% x2 @# R: wtvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙
( j/ R0 G# f  [+ A蒜茸.....1-2瓣
$ R: z$ R+ [1 ?- H6 i7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙
/ p+ p' f% f! h! l" P8 h) etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙
, b; n( l$ w: S: I4 A. l- p' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙
9 N+ |+ p6 D  |* ^' |6 X0 jtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 D& X  I7 S( h2 q/ ?
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙) G- Q+ \# q' L& r
韓式糖漿.....1湯匙(如有)5.39.217.76* F+ b  K2 b5 ^* x  Y5 u7 {
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
+ S% [; U( c$ Z* I0 f3 K5.39.217.76
, ?7 l" q( V' ?4 q% Y5 l& m; O' a% j5.39.217.76
8 ]5 H* L- ?, b6 z公仔箱論壇做法:
# f' G2 U1 g# C) H7 W2 {0 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨,瀝乾,用醃料醃豬肉20分鐘。
0 k8 N5 ]- I( l1 i& C& m" U$ k
* Y! Z$ D8 r+ W! d9 F5.39.217.762. 洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: u2 l# t& ~+ y

: X0 v5 k# u& h$ \3 B2 h9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥及大蔥斜切成度。
4 ~1 b, j0 l5 V6 O& C# y7 k
4 b: t) ~% X" }& s, L7 p5.39.217.764. 大火燒熱平底鑊,下油,放入洋?爆香,加少許鹽。+ |' v3 u$ Q+ [& |
5.39.217.76, S" k& X) E8 O# K" d. J+ l* `
5. 當洋蔥轉透明,加入豬肉片,中火炒10分鐘炒勻,記得要把豬肉炒鬆。5.39.217.764 H+ }9 ?- |) @2 R; W
5.39.217.767 X5 g( ~$ p7 l( G4 E; L& ^9 r
6. 豬肉炒熟後,見鑊裏的油炒至紅色辣油般,此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
+ X, I  m( a- T: D) ^, e& P& A/ r; P+ c8 p( |0 q
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化,醬汁濃稠,試味後,可加鹽及糖調味。上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 z2 o% }! z& h; w3 @
tvb now,tvbnow,bttvb& D  i$ }4 b  M. |! D+ F: U( l
8. 可撒上蔥花及芝麻,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: C& Z9 J- }/ ?$ T3 J6 g) s" b
返回列表