0 J& l- @! b1 ?4 o公仔箱論壇材料：公仔箱論壇5 Q7 K- q/ Y0 @$ M# X7 O
油.....1湯匙公仔箱論壇. h+ ^) `) o$ M( |+ l) ^
豬肉片.....200克* A6 v6 Q% Y7 {8 Y
蔥.....2條 (斜切段)
2 i! R2 J; Z; L+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個(切絲)
: C/ t" y) x& o% `. ^ s) v' o7 i( t! j9 d大蔥.....1/3條 (斜切)tvb now,tvbnow,bttvb7 {' C" t% W2 \% U: @
蔥花.....1湯匙(裝飾用)5.39.217.769 n: ^! h5 K+ h! b1 [! ]
芝麻.....1湯匙(裝飾用)% y# d3 _8 h2 K! B
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)) a, h/ o% l: B7 @: m5 z
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
% c1 l% a0 D! M0 c+ w/ D Qtvb now,tvbnow,bttvb
; o/ n/ h- G; l8 ]# r& I公仔箱論壇
* P: o% D' [- N) J/ A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料：
6 i2 ^8 s9 m* m& ^5 D! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb K# v3 L) A# S t, A3 ]
蒜茸.....1-2瓣
5 r4 f! U( \! a- Vtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙6 d& G5 C* X4 a6 M, R
麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z) p6 C1 Z% Y9 S- K
糖.....1/2湯匙
* \9 p6 N3 O% e% ~) P5.39.217.76薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇& V5 ]. A# k8 Q B+ u9 X* e: m+ c
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& k/ u& d" z3 s0 c; `
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
3 E- a2 N7 o9 ?/ l5 G辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
) m' M$ v. s T% A& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, r% Z4 g! S' k: J# x- b* o" y
. h( J1 }, ?% R. x- K4 ]
做法：5.39.217.765 @' U# ?0 ~6 p( v' {
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
; Y- s; b, m8 N* D0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# l& i; j1 b
2. 洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 ^) O4 }$ Y/ `/ E
5.39.217.76- h: |# I( N- `
3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb! y" D0 Y; X3 }4 Q' J
9 `! I0 S5 p8 |: o" c公仔箱論壇4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。8 z. D* i, t& Q/ J5 c
) m' s) h8 w3 J% r) }1 | Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。公仔箱論壇. e# i4 E1 g1 P+ e
9 Q/ m, A, X/ ^; J5 p9 a, b
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
$ X M' L- V8 n& U5.39.217.76
% I$ ~7 {/ E, Y6 F公仔箱論壇7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。4 ]4 h& S |" J) s
; Z$ q9 n* _8 {公仔箱論壇8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。- H) _& Q, F1 \; \6 X
|
發表於 2015-11-4 04:52 AM
| 