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[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' L" [$ t! v3 h' ?; J5 ?
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 J1 C& [3 t
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  Z* T: q/ X6 q" j# a2 f調味:     
: y# ]$ S: ]% N6 {' s公仔箱論壇醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇# f: m  U8 u. l# R. P
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, u2 M  x: e. Y, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇! w2 r' {9 Y+ t: V, r6 [
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 l0 w$ d8 _

$ H8 o/ @; \3 p公仔箱論壇2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
* @. K, a  S6 b4 ]5.39.217.76
8 e, i/ {0 N. k+ A; ^; _/ ?3 |5.39.217.763.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。" X! V0 |9 O, J8 b/ i& J
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