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[西式食譜] 番茄燴肉丸


; a" j$ w  K  ?0 I" y材料:     
3 K1 {5 w- ]' a$ }- q( Jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ d; n! U* Q0 W  }: `1 p# |; _

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5 F" h6 D+ X5 C6 J( u+ Z$ f* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     $ @/ j. b5 S1 o! ~
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙- l1 Q! D( D4 q8 ?

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0 k/ l! Y! L% n7 T5 q( L2 S* B5.39.217.76做法:     
* W  t8 C* j+ V& L, W4 T1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。5.39.217.76  x% ^- |* @* y
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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6 y  o, Q3 m$ p& T, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。8 l+ |* r5 e& L, d' D
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