/ _, _+ l0 ]. k; _5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ ~" e! r9 H4 B, Y& ^( v2 ` N7 k/ Z免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）5.39.217.76. a* v4 Y. } Y( E8 `$ p
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3 U$ f* c& @2 \" ~! V) F9 J, ^3 A調味:
+ T) ]% U" u" Q5 P1 j y醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
# h$ j+ v2 |- O% Q' O0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k& v( l6 Y/ Y' Y9 a e公仔箱論壇5.39.217.761 Q) V* }8 Q- g/ N4 P# H' W: ~
做法:
& ^2 d9 j/ Q6 j3 m5.39.217.761.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。5.39.217.76* W' }+ g6 \: h, S
0 l* u# T- S8 P& E3 t公仔箱論壇2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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