( Z% ? s" T& z4 \* P$ }4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) j2 r0 T, |; L- t( Z& ]/ X
蛋黃.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb( m3 g4 G; \+ l) k( p( i
蛋白.....3隻3 a6 B' V3 }8 N+ k" E
麵粉.....40g公仔箱論壇1 E5 c& _$ S6 v* k2 _4 r
粟粉.....8g
. O( v0 |* S; L砂糖.....60g
# @( z% b3 V& ztvb now,tvbnow,bttvb芒果.....2個tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 k6 g. `8 G7 w- t; X @5 B8 ^8 Q
雪芳蛋糕.....2個tvb now,tvbnow,bttvb9 F- p7 w1 t* A; I) |0 `
Ricotta Cheese.....160g公仔箱論壇! x1 @" I4 D% P( @
Mascarpone Cheese.....120g
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5.39.217.76/ r7 D0 C" I r) f1 A9 ?5 G
做法：
; f6 ]- C8 k* N$ ~( j# k, \% J: l1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
3 _$ y( e8 }6 o% \$ p! n7 |2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A8 }5 @5 F# o1 W: q3 a0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加進芝士混合物打勻" h" n h( `& I7 m
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3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型5.39.217.765 t: S0 ^+ C6 w/ g. T! ~
2 Z( A" y8 b5 g% ^4 b0 X公仔箱論壇4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平
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5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻
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7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣
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8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘
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9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成5.39.217.76" a( ^' M, K( F, w1 c; J. t- f
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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