& c5 N6 a( b2 k# P( t* s5.39.217.76材料：
0 s2 U4 Q1 s5 K# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、紅咖喱醬2湯匙、椰漿1湯匙、魚露2湯匙、鹽1茶匙、椰糖1湯匙、乾蔥3粒、檸檬葉10片、椰糖碎 (灑面用)1至2茶匙
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做法:
( A) N8 Z& {4 Y! v; y/ {1.雞隻洗淨，抹乾水份備用。
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: A, j& ^9 f$ c, q/ s4 itvb now,tvbnow,bttvb2.乾蔥切圈塞進雞肚，用竹籤將雞隻尾封好。5.39.217.761 i2 u. q9 W$ ]: B5 o
9 |! Q# K& a1 s: | i w* h3.椰糖切碎，與紅咖喱醬、椰漿、魚露和鹽混合成醃醬，抹於雞身和雞皮與肉之間。
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4.檸檬葉去掉主葉脈後切成幼絲，並填滿於雞皮與雞肉之間的位置(放雪櫃醃至少半天)。
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4 e, U/ m0 p. D6 X$ ^3 b1 G公仔箱論壇5.用烤雞專用叉將雞隻穿好，放進預熱200度之焗爐焗約30分鐘，當雞身上色後可灑上椰糖碎，再多焗5至10分鐘至熟透(烤焗時間視乎雞隻大小)。
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4 u: j: h1 a. L- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將醃醬及檸檬葉抹於雞皮與雞肉之間，可防止過早烤?，更可以令雞隻更加入味。
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發表於 2015-8-13 02:32 PM
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