[中式食譜] 蜜汁無花果雞球

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  o$ i! d$ h% z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.768 \& [9 a" ^$ E7 K. L: G
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙公仔箱論壇8 @* k. b" `$ F3 ~

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: K5 Z1 T7 B3 C, b2 L6 qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
* R3 D! l) n  h% L6 ?* |: g# E公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量5.39.217.76: s  D$ `: D) t6 V1 A

8 h% @( D  B% c1 g& g7 x5.39.217.76公仔箱論壇5 p2 C' F/ y9 D2 Y& t
做法:     - w0 q  S+ q* C* g* F5 Z
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。2 k+ `% X  k3 m: n5 g

+ a2 ]) F* q2 Q, T( U, j4 q2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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4 Y/ M% A& ^0 c8 ~公仔箱論壇3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 B$ h9 n5 l) P1 M& M+ a
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. L; w$ k- F& Y0 h

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