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材料:
& }8 i S; p: F3 @4 }) V: y% ftvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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調味醃料：
7 m0 P5 q& L5 |) Y. F$ k5.39.217.76魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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4 a g5 Q6 X6 m8 W# B( e; K# X3 x5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! Q8 U1 |5 c5 B- O
1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
4 m, i/ O: c d* K/ p2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y7 r2 \' @* S. \5.39.217.762. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L% D; b6 |9 K7 I- n, `% T
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3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。tvb now,tvbnow,bttvb C) B# w7 y: g& i8 b
+ Z$ B# V a& \! H2 \0 e5 H4 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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