% z0 D9 |3 l% q+ O$ o% ktvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb% G( Q; g+ Y) |
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
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/ ?! \0 e' s/ L; j: F調味醃料： 公仔箱論壇4 ]/ e. e5 }4 C0 D# d% b6 l1 O
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量- |$ ]5 v# O8 I! Y+ w" K
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( i- q {, h4 c Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
' T, r8 H- V) s3 F2 J/ K1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2 W, D9 q3 A& ]; s2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 a( A# f; Y, l g* C: K. n$ o0 Y
5 ]- v1 `. Y+ G% E$ T& i. n, F, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# U6 e# h& c% F- a
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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