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材料:
~5 ^% o9 s* o F6 H: O* A: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒! q \: X$ W3 O/ M& O+ E
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調味:
7 c" w8 i3 ]/ ]0 a) \史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙5.39.217.76/ z* l9 t8 k$ v' q& T
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做法:
6 x" Y& q# k3 }( R2 I5.39.217.761.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。* `% u0 w4 q! Y4 i, }8 Y K* H
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。2 O% |8 `* Y5 b9 p( `9 I4 r
* a [+ }1 Z$ a4 C" r公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。6 R2 n5 G! H# v' t0 Q0 S- w
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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