返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


; I& m" b5 J; F* A; l8 U- R+ I材料:     
, k/ |8 h# \* r/ N) P臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
; ]+ h/ D( D* W3 g1 c. s9 h5.39.217.764 ]7 x3 F+ L; W! w* P

' w$ v2 g4 n  c6 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.76- R- z( p4 d* J
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
, V8 f: I" R& F5 B# ?
7 K5 {% C2 l( y* Q: Z- j/ t* {2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
/ V: D- {& ?% F' K3 k' z" k: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W+ Y/ |" i, J1 A3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。
$ w6 l  i' {( t5 e1 k$ N. B/ I$ ~6 g6 w* ~; n3 D
4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 K8 M9 _% p- `6 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x0 [0 ]; d  U! K' R5 k# b$ \
5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb$ \& Q7 Z. G% U. f6 W/ ]

0 T# m" w7 e9 W1 h* H+ w5 p公仔箱論壇
返回列表