[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料:
7 A' q# _5 w/ [& K* L4 ~4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個
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4 e, ?; q# d1 |9 D# G: n8 e4 ~% {tvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.760 J. K# d# X5 r- g
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許' P! |+ ?- f: V- t- _  k

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做法:
+ {& x+ r  \0 v7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。" K6 R1 f* S1 S/ _

( i; L6 u) a( Z4 @) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。5.39.217.760 U4 p, M5 c+ L/ v0 A9 t

$ v' k6 t! d/ q7 C" c0 ]- Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
/ V, k1 X( |2 W: P$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ s9 z! j8 F/ q0 i
4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。