[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
, U0 j- T/ n  {5 {% z2 v公仔箱論壇薯仔.....2隻 公仔箱論壇6 v; X5 u5 e, X$ ~; B5 b
牛油.....20克
2 `1 r5 T9 I: \: m$ ~! M碎牛肉.....150克
" ]: T  l) h) _3 x6 s公仔箱論壇洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
  j* w% F+ Y- {3 Q4 {$ K公仔箱論壇罐頭蕃茄(連汁).....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! F, A2 u  U7 E: ?) I
牛至草(oregano).....少許 5.39.217.76$ M5 C" J. x* k5 f) a+ @( l8 {

+ J# f0 _4 H/ n( f1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 [' u8 C7 G+ G8 `+ p
做法
& x% m7 n( }7 X1 `) d0 c; k4 A5.39.217.761. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。! L5 B, P" o* f3 e- ]* K' S$ V
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" ~, i3 x1 h/ G

$ l( I8 j4 n3 y/ B2 Y# Y# H2 j8 [# T5.39.217.763. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。5.39.217.76, R. o& d: j- e" N. K

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