材料
$ A w8 @1 u8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1杯 5.39.217.764 c6 k# {. l ~6 \0 ? A7 b; R( y
蒜頭.....少量
0 V8 N- d0 z" \& F- ^. m公仔箱論壇洋蔥.....半個公仔箱論壇* {; m! h Y8 o% O4 i
車厘茄.....數粒tvb now,tvbnow,bttvb9 O, c# ^. U. o# x+ _
新鮮墨魚.....2両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K r7 @# Q- `
墨魚麵.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y q" I, k7 K7 ?4 G7 U
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調味料
8 d4 [" q( e/ {8 z) e+ ?# i$ Htvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....2茶匙
2 o4 J; _' X9 C7 X3 G+ w公仔箱論壇新鮮墨魚汁.....2湯匙5.39.217.76- J( d- ^8 D1 U% |7 V
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$ U! E+ e+ p, C r3 n公仔箱論壇煮法公仔箱論壇, X0 G/ x7 r5 W6 T7 X( _' |6 i$ V
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，# P \) ]) g$ ]4 M
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2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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* ?! s. d6 l( ?9 P1 n4 ~4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄2 F; v/ ]; d8 ^4 S& v
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士
8 A3 J% S+ J' K% K6 }1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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# y- `9 c& Z' O4 {5.39.217.762. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% j4 B% M, `1 ]0 z* c
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3. 用Le Creuset火力更平均tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 j. a) }7 ^8 q% S' d% R
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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