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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料tvb now,tvbnow,bttvb: I/ |! ?8 t5 i6 ?& ~) F1 n, H
雞湯.....1杯
: ?- E+ p2 N% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....少量
6 O/ v+ A( a/ N4 \+ B5.39.217.76洋蔥.....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% h7 I. j1 x0 X, n
車厘茄.....數粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 P$ w$ A; n
新鮮墨魚.....2両  3 E! j& W, D% R) j, W) U* c1 r
墨魚麵.....200g
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調味料公仔箱論壇/ |; ]! |* V5 ^2 r6 a# T
粗鹽.....2茶匙
9 M1 l4 {- p9 `. G1 a3 w- q5.39.217.76新鮮墨魚汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T% b% _& P7 y9 h9 a" h
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: U' _6 Y- {1 y/ m3 t煮法+ Q+ N# x1 g& T0 T1 j" Y# {
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,
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% u: Y6 I5 L  c& C2. 墨魚麵隔水待用5.39.217.766 r( Z  a4 c  L( m& {* {1 `
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒
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9 U4 ?9 n1 Q6 y4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄
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+ ^9 ]' |) d) `6 q5.39.217.765. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb# U: W6 l1 a$ v& X
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) S3 V1 L% c* j3 y. D
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2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁
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: h' T* ]$ W% B) P- ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 用Le Creuset火力更平均
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