[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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  C: Z" ]8 p* w- ]+ e' L材料：tvb now,tvbnow,bttvb! U( [! n% z; o7 y7 d# E9 x6 a
豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# t7 r1 i. |: m; E2 P( C( \, \
芫荽籽.....1茶匙1 N1 N$ e" b" W1 r4 R# f* U

' c) h7 ], L/ s3 p, ytvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：
; ~3 p0 t; r8 r! Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許' v- A" y+ _+ k
啤梨.....2個
$ ]' C9 y" }5 w$ G, I蒜茸.....少許
& T, h, i* T9 ^, M7 T5 s" J黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?  j3 Q) f& V# ]4 \  L: T
洋葱碎.....1/4個7 R+ T0 t$ @# c+ }, s$ A
柚子蜜.....2湯匙
- f$ l5 _4 [4 H) X' h% S1 n公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^  b! v7 N9 U# }
特純橄欖油.....1茶匙/ p0 o1 {3 f7 }8 t
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做法：
1 U" l3 l7 _- v$ l! l3 a' ?公仔箱論壇1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.76* r; Z; A: k* h- Q) C

2 n* {  a8 Q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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0 t. ]* [4 ]6 J# a7 _8 P4 S+ W- q5.39.217.763.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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. A- [  H. u, k' k1 B. O公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。