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材料5.39.217.763 r0 `+ B3 m/ t/ P9 m9 R8 Z
雞扒.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 n! w) e' b* [' }
洋蔥.....1/2個5.39.217.76! Y: W- ^1 a. \6 f) k- ?) G- v
本菇.....200克
* S J- m- S/ D. p' K/ Q公仔箱論壇三色椒各.....1/4個
5 k) X* ]4 f- v馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- g* w/ v/ n' r) @, B
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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