TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f4 I2 w$ a5 v4 U
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- h& o8 Q. r3 [: B
豆瓣醬.....38克
6 E2 ]$ j5 l3 U- ~' D. r0 H薑米.....1湯匙
5 o6 @* c# r+ K- N: z9 m* n蒜茸.....2湯匙
% n3 Y& W: L- W, u& k公仔箱論壇光雞.....1隻（1200克）5.39.217.767 S$ U; {# ?1 @& ]3 r; [' p, o8 J9 k/ p
乾辣椒（切小段）.....2隻
i; j8 E* |- X$ o6 s$ Y
& U7 T. v& Y* L+ ~, X6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 H+ s( U" C3 k0 u3 a. e5 ~
調味( C/ P6 u F1 ?' b
醬油.....1/4杯! h" e! }# [4 w/ p( k% z" Q
砂糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G! {( f h; B% Z- Y/ L; g- S
白醋.....1湯匙公仔箱論壇; |4 h, q/ b3 Y9 H! q
紹酒.....1湯匙
. Y9 J. _# }7 R0 x/ a. q: K) W公仔箱論壇雞粉.....1茶匙
! t P Y7 x% v' ^& U1 T公仔箱論壇麻油.....1湯匙. u( k! s- w. Q5 ?
花椒油.....1湯匙
0 {6 J1 i: |, S' y公仔箱論壇1 ^$ Z' ?% e4 {% B9 ] Y T
" G7 W, p5 s" F$ A+ L4 p. U
做法
5 I; v1 U6 a+ E- E8 V5 L+ F公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
, F. o2 r# F& Etvb now,tvbnow,bttvb) S( A, ]- s& K! J/ V" b& _# k. O
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。tvb now,tvbnow,bttvb( s/ ]& e' o: y4 ^6 c
/ i) ]1 V2 r% {* M
3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
# i6 N! r! w! M" X. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @, o+ V/ x5 G# s
4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
; {* L) W( ^! |1 Q |
發表於 2015-11-10 04:51 AM
| 