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材料
# v; h/ i$ O% G j雞髀.....3隻
9 i4 x! G2 C2 }: o" f, ]. T白飯.....200克
# L6 B# ^/ q" a0 N) |/ o ztvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 V8 @6 F; s! \9 X: _! r
咖喱粉.....1茶匙 ( l+ K1 w9 z- t! `/ s, {2 E) m; h
隔夜白麵包.....2片公仔箱論壇: J5 @/ P4 X$ e3 R
黃肉汁.....240毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- ]& x, b2 |( I# P* B
煙肉 (切碎).....6片2 q9 ~$ Q( z' O" B4 h
蕃茄 (切條).....2個 & Z% T; E6 b: F+ D; t3 a
蒜頭 (剁碎).....2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }: y8 p } i5 Z8 A+ m
洋蔥 (切碎).....1/4個
/ h6 O3 d: _% u) N2 r( Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼條).....1隻 " q9 [- w# G% n9 N5 ~/ e: D
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* T/ @; g' M2 _. D" u& P6 o做法5.39.217.76. L7 \$ X% d2 O4 f: P1 T- m3 [
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。
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% I" n/ q4 J! m; g) l5 \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb# [1 v5 P* j" X8 C5 n
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。8 ^9 |! v4 N# \0 f4 c1 [* U p
4 N9 H2 K# W K0 itvb now,tvbnow,bttvb4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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o2 B2 k& }3 {6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。) G; a' j& Z; h: P$ j
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6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。0 Q! p# O6 {5 E5 j" [# y9 J
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。5.39.217.76$ D: Y9 G. F1 o, ?- g
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8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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