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材料
+ A% P4 H, i" Q/ V$ h! ~ l* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....適量 ) U1 G, B/ B9 \' a2 ^
剁碎意大利番茜.....2湯匙
' B) b) `( q6 ^, N9 k穿洞意粉(Bucatini).....300克 ( k8 M F( V% k+ N2 ]) N' q8 |
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/ o g% g- b7 h燴鴨肉醬:
+ k) ^5 R, }4 G0 E茄膏.....1湯匙
+ _) H" p d S公仔箱論壇月桂葉.....2片
% ~* H1 E7 w7 F- k4 }5 n6 }5.39.217.76雞粉.....1茶匙5.39.217.76! s, f) @* L5 ]' F7 q
紅酒.....200毫升 q0 g$ M0 b8 I7 _: w% W
清水.....200毫升 ; y5 A$ ], ]# G/ f; }$ I; S
雪藏鴨胸.....2件
9 v- v9 D% s0 c. ]; l( m) t5 f& i3 i公仔箱論壇黑胡椒碎.....半茶匙 ( S! \8 ^) G M0 C. ^$ [
乾百里香.....半茶匙
5 `+ _4 X. X- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 (切幼粒).....1條 9 h+ d3 p3 S6 r1 ^3 I
洋蔥 (切幼粒).....半隻
4 g; u/ ^$ z- o, K甘筍 (切幼粒).....100克tvb now,tvbnow,bttvb1 I; j( j% H- X" L
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做法- }2 I* |8 T( h1 G' u7 V
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. y& {; M# U; u. _" `
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。公仔箱論壇5 f6 N; [& H# A% G. g4 i6 E2 Y
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。公仔箱論壇# T, }4 P3 n. ]* M
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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