[藥膳] 養生南棗黑豆茶

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材料3 d3 W1 @% J3 {. R% k# k
1）南棗.....約8粒
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5 x* W# x, Q7 x' s" q( |" Itvb now,tvbnow,bttvb2）青仁黑豆.....約2両
9 w/ v: |( C' r5 R) i5 T養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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: S  i& g( Q7 E9 Utvb now,tvbnow,bttvb3）雞蛋.....2-4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ d# w4 p+ r. @/ s" a
補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）
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1.南棗洗淨，備用；
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2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；( d% g  P7 i0 H( ~
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3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；
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4.南棗、黑豆可凍水落；3 l1 q$ K$ ?2 V
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5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。