材料：公仔箱論壇. v# O4 E8 @. H1 f) Z* S
膏蟹 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, b1 P i2 w, @/ P+ U
鮮奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ G$ z) S) x8 X, _& P
蛋白 6隻
( b5 | s: ^' n9 U& V4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
% P* s7 V/ A+ W4 F4 d4 g/ w0 Z% F2 a粟粉 1湯匙
7 p" o+ z1 |6 [" G6 O公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙5.39.217.760 C+ h& K. Q4 m" Z1 u: S* d$ m
油 2湯匙
7 C7 H. q4 q- G& ], I/ S! ?6 c' `5.39.217.76浙醋 2湯匙
( Y% |4 q& r, n4 P6 M: U0 q糖 2湯匙公仔箱論壇; U; n/ u4 I! L) q! e3 l
薑粒 1茶匙
* W/ \/ @- L/ ^- d S$ J y5 P公仔箱論壇西蘭花 1/2斤5.39.217.76! U8 ?7 Z# ]! U% U
胡椒粉 少許
) _% v6 U2 p7 P$ e. v4 F- p公仔箱論壇炸米粉/炸飯焦 適量公仔箱論壇. w" x* m1 ?$ o. a' p- Y/ C
; _* k" s( F$ |3 V- N# ?3 Y公仔箱論壇製法：公仔箱論壇" Z4 C8 Q& Y6 v: \& I( M+ Z
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。公仔箱論壇. {1 G: y0 F' h3 R5 W
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。( z% h1 P' N0 V5 j% K' ^- [9 c
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
: P( o% w' p. {. d# }/ b. V4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。4 Q8 ^2 _/ U' b) Z! u! l8 N
$ K+ S8 i& ~! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:51 PM
| 