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8 ~" u. O' x% S0 ntvb now,tvbnow,bttvb簡介：
8 r) v; K2 I+ z# d% q& l5.39.217.76炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
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, E; T+ w. F4 z4 }6 B( E: k. |& p# H材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 N# R) d- k3 C5 Y( A9 y
雞蛋8 隻
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素高湯2 杯
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鹽1 茶匙
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生粉1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 ]* w; W0 ~3 Y+ G8 h
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; e9 P; f4 \/ a0 `+ r油1 湯匙
2 }0 d- Q/ R0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?$ ]6 ~& A- T' t1 W5.39.217.76製法：
8 o4 p" E/ V, p! f7 [1 a1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。
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2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。公仔箱論壇+ B7 [- ]9 O' ^, q M S
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) f2 u7 m2 D0 K7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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