材料：
! Z: C- C! U5 P9 M4 x/ Y) V雞翼 2 磅
/ A) @- A. p4 ^( b公仔箱論壇醉汁 1 支
. M# s9 k# e4 ] B6 X8 c! h4 H; e, p5.39.217.76魚露 1 湯匙
2 F# x7 X+ X {: \% M% P9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
* y; m/ _. T! v( I a5.39.217.76冰水 1 大瓶
& U, v$ A" T, c6 }* etvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量
% @0 \, d0 K; ~% W9 _+ D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, Q- W. P" t9 t3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% q: P% `; c# M% N5 y) D
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
0 m6 B- _$ U8 }(2)煲滾熱水；/ X, F. o9 u2 Q4 N. i( _
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
" u! {8 R8 [! U9 [" K5.39.217.76(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
- T. \, O! z' b! S' t$ T3 g公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.764 R! @5 S1 }- b' A
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
' A, G) H7 I9 ptvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
1 I1 W3 ^1 b$ N$ \(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
; ]: R# ]5 V4 [7 n. m! l3 ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 o' {' n2 {, l5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 p( r2 J, l. c j
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:41 PM
| 