[中式食譜] 醉雞翼

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材料：5.39.217.763 |! }, x( T8 o. ]% ~
雞翼 2 磅  e- d8 ]! L- Q$ L& ]
醉汁 1 支5.39.217.76; `2 G" y' }( b, P9 G
魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a# I/ C4 z  w, X/ w; i$ h7 I5 N
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
) W' E. _! h0 B, L& x5 F; ltvb now,tvbnow,bttvb冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* Q; i3 o  e' v# P+ w" |
冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) t" y5 U/ ~* a
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制法：
9 a/ u$ y, r" }5 R9 Q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
# u" f/ s9 L4 T: ^7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；5.39.217.76# H0 \& P/ u/ ?5 s# G: n- m& Z: C
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
& v1 X+ W6 N% C$ _% v- ~tvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
* V7 V/ v2 h/ d% f& ltvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇% @# Z7 @2 ?; ?7 C
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；# W# p$ e- X) @9 d4 i0 D  ~6 T
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
: [5 _  s" ]1 C2 G) Y( o$ ^& p5.39.217.76(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；公仔箱論壇% H3 Q. ~/ i5 U1 c9 n' p- q
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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