[西式食譜] 芒果西蘭花牛柳

TY2

材料：
* V( ^/ z. s7 ~4 s# w4 B7 z1 ]/ B" Y牛柳　　160克（切片）
6 x( e4 p& y6 z* C: p( T& w% U芒果肉　80克（切條）
1 b% j* k2 ~$ X公仔箱論壇西蘭花　1個
8 w4 n$ q3 Z6 L公仔箱論壇薑　　　數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 w7 c$ a& a/ A2 z( Y- d
蔥　　　1條（切短度）tvb now,tvbnow,bttvb( A; Y# J% R  F. f5 U( N$ U& d
粟米油　1湯匙
0 D0 J$ V- H7 v6 C: a+ t. P% x, t2 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; _2 |; i! ]6 l7 p
製法：4 E9 @4 Z* y4 x; F" w1 j, u4 K5 C& X
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [! U  E: W8 D
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
# [+ U* E0 F; Q9 e- X3 E5.39.217.763. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。) c2 p% c0 a5 W' O6 I

+ b& t* Q5 P5 ]4 G3 ztvb now,tvbnow,bttvb調味：
* m/ H0 \! t  p: q- p! C3 R生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許公仔箱論壇! f& T% m0 V0 F3 M+ [

1 W5 D6 L* u7 r, T: K5.39.217.76公仔箱論壇  w& r# k2 s* _
更多食譜，請按此

hiroisme

thk for sharing