材料：- f* g' Y V+ j/ f& v- c- l8 Q
牛柳 160克（切片）5.39.217.76; H) ~) _" }+ Q5 Z, I
芒果肉 80克（切條）
$ m$ m! i/ J7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1個
& }! ?$ t% z$ T+ stvb now,tvbnow,bttvb薑 數片（切絲）
$ {( U! ]$ v& H- a6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條（切短度）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" K/ Z7 z; s
粟米油 1湯匙
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製法：5.39.217.76; `7 L4 i- O. p* k
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。5.39.217.769 W. n) N O% \( p1 y! s4 W
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。
0 r) o# D% I: w# n! jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：
% U9 k4 a. a0 y+ t公仔箱論壇生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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