夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤： $ I. A" V1 H. P% F) Y3 H/ ~0 j

■猪蹄筋黄豆汤
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料：
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 k8 A; s$ M- q$ ~3 a
制作： tvb now,tvbnow,bttvb2 `$ Z% Q. I& G! D, H  A0 ~8 [. k& G
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 + [; C/ O5 z4 d! N% i
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 0 S! M2 r3 [* D: s' o
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■红枣芹菜汤公仔箱論壇  f$ |) V8 q6 M, B
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- s3 Z$ _5 g* j& Y4 K1 s  K
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料：
红枣五枚，香芹八两。
制作：
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。

■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：公仔箱論壇9 ?6 a4 z& Y  m( ?/ M8 X% S
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
材料： 5.39.217.76, `, d1 C7 P" |8 a
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。公仔箱論壇# D' o# a4 Y$ ?- Z0 v; {& g) d! m* ^
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■丝瓜荷花响螺汤
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 A  d: X1 D4 w
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% V* S1 e& D/ Q
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 8 a3 l+ C% ]# r9 W/ ?( l8 ~0 i
制作：   g4 l& U4 b5 Q! o" A
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 . G: q4 x0 u6 d4 G& `& l
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤公仔箱論壇; c; S& k7 N+ z: Z  ^
功效： 5 X3 l6 a: r0 {! ~- m  d/ E% _9 S
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： % ?# ~) ]' I; P& Y8 J  G9 J
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n- n/ f* W* e/ o3 [6 @# ^

■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 5.39.217.76$ }: q0 @! i" Z7 l
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 3 F3 N" q8 ^1 l$ W/ D" [
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 5.39.217.76  \5 k3 C6 c# }8 ]; s0 J0 r8 ~
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D  f/ W* H+ Y( T& I; L
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■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 B9 Z  Q, J8 e! o8 V' k4 |
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 5.39.217.762 }5 T2 e# W2 y0 G: j( y
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。公仔箱論壇- ~! q7 q' A5 D6 }/ \6 U
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 5.39.217.763 i, r. {  J0 H# n" O5 R) M

■椰子鸡肉汤 , {: S0 [2 ]2 g" H! J9 z
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 3 @! {6 \6 f9 U# N! m
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热 tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 l, G" ]$ Q' m) v' N
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■丝瓜瘦肉汤 ! u. h# E* G% p9 Z
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量公仔箱論壇5 Z8 U& k* ^1 ^  [/ B
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( x( T2 N" [! W  \. c- f

■紫菜瘦肉汤
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 5.39.217.76* i, ~4 z! ^; w! l3 {8 D  i7 e) Z6 j
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" r0 s; s" t$ E! n/ j
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 5.39.217.76! s6 d" w$ V4 V; t1 s$ H2 e, q) m
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■绿豆老鸭汤 ' P5 q# T  g, T  ^$ s" A+ c
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; R' F# p2 K9 d6 D0 \
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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