2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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4 E6 {- }/ s# j; n( Z' F公仔箱論壇【北上搵食】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ l& o9 y/ q% Z6 a
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* V* b. b( ~9 ?8 c" O# q
6 v, r" X& p5 f# g7 ntvb now,tvbnow,bttvb在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。
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8 g! R+ C$ r( W+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食客可坐在戶外，感受地道氣氛。! h1 b: f z) Q6 I
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過
+ I% m: u% y0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！5.39.217.769 d1 m: o. p* W* X& v( \& O
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吊龍，每碟¥25。9 ]; P9 ?! l- V2 }6 O' C0 p
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; B d3 ?' Y. D' i" B匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店
! C' c* t. Z6 z/ v1 C1 Utvb now,tvbnow,bttvb潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）
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交通變天5.39.217.76* _2 U0 q# c: w+ b, k+ s
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
) h5 B( F! a" L$ d$ H3 u0 K8 g5.39.217.761）【港鐵+長途巴=6.25小時】公仔箱論壇8 N! A) N( ~2 R& y5 M# }1 z: A9 V
* \; w) m& G0 s4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
/ t, J8 A! k& E0 D0 }) Z長途巴：深圳＞潮州=5.5小時5.39.217.76% ?- _5 z0 E2 y1 N, b: n
t, i6 D: ^- }2）【直通巴+巴士=7小時】& n g6 {1 O7 O0 M
" x+ ]: T- ?3 k) E: k8 T, f& J: @直通巴：太子＞汕頭=6小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( B, y) [/ S0 _' A0 D
巴士：汕頭＞潮州=1小時5.39.217.764 |' @; {# c1 @, `' Q6 h. l' z6 d
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】tvb now,tvbnow,bttvb- o8 j& z' q% g# u' T( z. D+ \9 e
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S @. d3 R! B3 s; T! S' b2 S% M
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時
) V! B b) A, b7 f a, P- Y5.39.217.76深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
! a) t+ ]+ Q/ K4 S8 l2 |) |. n巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時: A% V, J' g0 S5 ? I/ E; K: z; Z
% Y- ^" ^! ~6 } Rtvb now,tvbnow,bttvb4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時* ^& ] n9 z e0 Y; c
高鐵：西九＞潮汕=3小時
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
