乾百合3大匙
" a9 Z1 }4 ?. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子3大匙
4 w& n5 s+ F$ N/ O公仔箱論壇蔥、薑、蒜各少許
$ f$ v* v# @( B9 i9 o$ P5 r公仔箱論壇米酒 1大匙
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水少許5.39.217.76: {+ P3 _4 c5 I0 ]' W5 H% h
香菇 3朵
# |; b7 M7 C0 b8 a7 `. m3 @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片少許公仔箱論壇# r8 H4 Z! n4 o: w% ^7 j- J4 E
甜豆少許公仔箱論壇& c( g* o& n" \) l( }
蝦仁 4兩公仔箱論壇! s0 E l0 ~& d C# Y
花枝 4兩8 N1 V, K1 m" p; Q
魷魚 4兩
3 f L8 r: m3 s+ @$ J9 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、香油少許
: n m' i$ v, x公仔箱論壇冰糖 1小匙 & T1 A0 G& d) A: X% R
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製作方法: ; \" \( _7 W; y$ @) d: G
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1.水晶碗裝水將百合先浸泡30分鐘備用。
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2.將蔥切小段薑與蒜切末放入材料盤中備用
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3.將香菇切片蝦仁從背部切開.魷魚跟花枝切花後切片放入材料盤中備用
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4.熱一炒鍋用2大匙油先爆香蔥、薑、蒜，由鍋邊熗酒後，依序將香菇、紅蘿蔔、甜豆、蝦仁、花枝、 魷魚放入，再加入百合、蓮子及調味料煮開，以太白粉水芶芡即可起鍋上盤。 |
發表於 2007-10-23 01:16 PM
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