材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、
$ B% A5 q' S& `9 x# {5.39.217.76肉絲各1兩
' |0 L' L9 O1 T( y' \5 d
9 B7 u2 C* `; B v/ p) n. {" l5.39.217.76醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙' [5 c; e, x+ P" ^: Z
5 W7 I; N a4 c( ^+ X% `' k c* ]4 p, H zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: 5.39.217.76) I' x: U1 Z! ?. d1 }
tvb now,tvbnow,bttvb% f" E5 @# W( z( }, e$ I. e# s+ y) X
製法: 1. 米粉先泡軟，高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb1 o' b2 @( l3 \% T" b- n
4 L1 j3 W; |3 p9 ~0 c1 Y0 S9 A6 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入高麗菜、紅蘿蔔絲及公仔箱論壇0 ?8 L' J# B1 n- R
調味料(蒜泥除外)一起拌炒，再加4杯水絲續煮開公仔箱論壇9 D6 o- {1 g. J: H h% G
' R6 }. b1 t% s
3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約10分鐘
- Y) f* v. a: L7 a公仔箱論壇 後放小火炒至水份收乾即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. {8 E1 G- s& u' M# q
: m; n& D) a8 P5.39.217.764. 食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜泥 |
發表於 2007-10-23 01:04 PM
| 
