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[中式食譜] 台式鹹粥

材料 (4人份)
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% |! J: \" L2 [3 E& t- q5.39.217.76     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 0 p) V+ T, n8 r+ t5 |7 D
          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
# v# ?( C3 t- E( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G6 Y# h: D. N8 N4 @( X調味料 5.39.217.768 `2 ?5 X' O0 r6 z1 N
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     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  
. z, S3 u+ J0 j+ n  R" w5.39.217.76          油3大匙、胡椒粉1/2小匙
) B8 k' g8 q6 C/ Z3 y5.39.217.76做法 5.39.217.76; V  @, e2 \6 K9 n) O/ ^" l" H: f

& }1 f$ P1 X& _4 b: t6 j公仔箱論壇米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花,萬蔔乾切丁,芹菜切細,紅蔥 頭切細。
0 [7 ^( }7 ^5 y5.39.217.76起油鍋,爆香紅蔥頭末、蝦米,加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。公仔箱論壇7 n; L7 @& A7 q) n4 v
鍋中加9杯水,米放入用大火煮沸,改成小火煮熟,將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。! D, x0 o, y: N+ y5 B* P
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營養素含量
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8 l% W3 X! E. }- J" a* S" {熱量 2563 Cal ) w4 P6 m1 y) |- P2 m& j
蛋白質 111 g
% f. F( c2 L9 p3 o) M- U  l公仔箱論壇脂質 147 g 公仔箱論壇& F) ^5 ]( [5 e+ @
醣類 182 g 公仔箱論壇2 ?' k" b  M0 p9 |& |, B) J) p/ u/ E
纖維 3.6 g 1 s: u+ M& C& F8 ^; V
灰質30.6 g
9 A& P1 Z" }7 E4 ~' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣 922 mg ( k- A! p  _2 v1 @3 R
磷 1384 mg & ]0 Q/ W% I& k3 d! I2 D
鐵 20.5 mg tvb now,tvbnow,bttvb5 v- F  y+ O$ C/ q; H
維生素B1 1.24 mg 3 g4 r0 X- {$ d' b, P9 y. R% u
維生素B2 1.04 mg
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