【材料】
& }* Y" `4 l9 g1 f牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
) i8 E0 @/ |' ^; D2 V青蔥一條(切絲)
$ V5 Z+ H5 [4 C: B$ U4 z公仔箱論壇紅辣椒一隻(切絲）
, l! I$ ~" W2 v( r$ c 5.39.217.762 v, U Z& i( E: i% ~& G5 O
【香茅料】tvb now,tvbnow,bttvb/ _3 N8 }, y0 O5 H7 b" w
香茅二枝(剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T Q7 d8 p! i5 b5 ^! |! J, E
蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 O: D7 l M
乾蔥茸二茶匙5.39.217.76; F7 e1 Q- S# N0 \4 _+ R/ |" A( |2 |
' H4 u! M4 x I. A公仔箱論壇【醃牛肉調味料】 5.39.217.76* f( o1 N0 X# u% T7 c) |! W" k6 f+ Q
美極鮮醬油半茶匙
3 E9 E! e# r" [! o; _公仔箱論壇老抽一茶匙
; E6 r. C; d# D0 d D! ^8 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙5.39.217.766 k. ]9 i) ^. | j
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l6 u3 n: U' A3 x
麻油半茶匙5.39.217.76- @4 d0 X$ {( f- i! a
薑汁二茶匙
! d# j6 O! H4 u紹酒一茶匙
8 c3 {; q. |3 O# p: ]梳打粉四分一茶匙
7 U+ w, ?% M' a! g/ X; V( qtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
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1 e" r l2 X$ e4 b- B2 w( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】 5.39.217.76! {2 X( a( g3 i) X3 k
美極鮮醬油半茶匙5.39.217.76. Y8 @% K+ }0 X
蠔油一茶匙
0 I( i+ m9 m# a" g) V# f2 K7 ltvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙2 f" I$ i, z2 i( K4 f+ G0 A3 L3 c2 Y
砂糖一茶匙1 Q" M5 P6 Z3 ^& ?
生粉一茶匙
4 |" L4 T, t. t) |7 \3 T胡椒粉四分一茶匙: o! T. L1 G; Y" K3 N, Y R- [
清水一湯匙
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2 G# I" f( N8 z9 V: k4 |# u& @4 X5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇; v: y a8 |# J9 p
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。7 d2 K9 e/ q+ Q- t! W
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb. T3 n0 y( t8 x, c- ~+ v& ?& \) ~
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n4 I8 T8 x/ z& k5 S, P
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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