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( G+ L* o H# V% U F3 U7 c8 E- mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" i+ l0 X, u8 K9 z' Q3 j( k3 Q
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材料
/ U* r# F) {; ^% f+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎油.....2大匙公仔箱論壇7 j- @# x5 q5 c3 s: v6 d! R
馬蹄末.....50公克
4 f! _3 J4 ~% n1 I; M7 Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇末.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 y/ r3 B; b; j6 m
香椿醬.....120公克
) S- w$ r- }% _) q. ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末.....40公克公仔箱論壇" w6 g8 L+ } d ~& _4 {) E7 ?1 M% m
半燙麵糰.....360公克
- W' G% V: T) r! P7 W% d& H調理素肉漿.....40公克公仔箱論壇# f, G! v6 E2 r- j# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 l8 O) _: F: F
7 U* I1 [- z8 H9 Z6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76: [/ D& H: m0 F, ]+ n1 k7 ?
鹽.....1茶匙
. \! ]( z; T" B+ E! x! ?公仔箱論壇糖..... 1茶匙公仔箱論壇8 T/ v; B! U0 ?( c- n5 R
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2 I2 G% m: n. U I, s5 g& ttvb now,tvbnow,bttvb作法
9 Z; u7 ^6 c9 _( Q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料(除半燙麵糰、煎油外)和所有調味料一起混拌均勻後即為香椿餡料，再將餡料放進冰箱冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 \$ k( N/ C( j) o
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2. 取半燙麵糰平均分成每個約60公克的小麵糰共6份，再用雙手由外向內心擠壓成圓球狀後，再醒置約5分鐘，桿成直徑約12公分外薄內厚的餡餅皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" ~* l3 s) G/ k: v) X$ ~
' n9 [! m( u* M) o- @公仔箱論壇3. 取一餡餅皮包入作法1的香椿餡料，以逆時針方向將餡餅皮慢慢捏出摺痕，最後將收口稍微往逆時針方向轉動捏緊成為圓包狀後，再以手掌略施力氣向下壓扁至呈1公分厚度的圓片狀，即為餡餅。5.39.217.76' M, ?1 j" H$ r% p' G J @& {
s9 e, Q% W' T, n& z5.39.217.764. 取一煎鍋，放入2大匙的煎油燒熱後，放入作法3的餡餅，以小火煎約8～10分鐘至餡餅兩面呈現出金黃色澤熟透即可。
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發表於 2015-11-8 04:48 AM
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