[中式食譜] 紅咖喱雞

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6 k+ |2 k9 {: C& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇) e- `! P, f' P. H6 x2 z& k0 i
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 p( i3 H0 t( |9 X7 i

( s- P, Z: s3 Z: f) B* q: g( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" r' U% G6 p& M# p
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `; ~& \, h# ?! u+ C, o
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 H1 }9 t' g: E
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- H# j9 o8 t2 Q: W  Z8 d  t& [& Z做法:     公仔箱論壇. [3 E. T/ k" f# j" A, o
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
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* \( l- c' ?2 i  g& q' D  n. o公仔箱論壇2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
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! z2 v. }* l4 y0 c8 d$ c, t3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* n7 C, o+ K3 A+ x$ j+ V
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