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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ B2 {" {! ]/ D
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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2 k6 \# c8 Q' I. o: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.760 L9 B+ V1 }0 }' p5 C
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ] n5 B( a/ W: J
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做法:
7 }) d1 O" [! w8 C5 A) r1 b公仔箱論壇1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
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% T3 h0 ]$ D8 @2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
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% T$ H% H! a7 w. w6 O5.39.217.763.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。公仔箱論壇& N4 \8 ~2 U5 H
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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