[中式食譜] 香草椰漿雞槌

nt1972

  l9 t/ }( k5 W# |/ }, Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.766 e0 k# i0 N4 k/ e! D4 Q( ~# u: \
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; R5 I( L& C, c1 i' P5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb) W5 S) I7 t6 {6 L

6 o7 J& h3 |4 @6 Q調味:     ) P- u3 A" X" n/ d% A1 |1 {
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
; Y) k$ {# K5 T8 i* u6 r% Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: t1 z% X* [9 d& B: p, Z1 S. u4 G

8 {' s5 \7 Y# C4 z+ k- G5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 r* k$ f1 Z9 p# {8 K8 g! _9 {
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。tvb now,tvbnow,bttvb! y1 `. p* C0 E3 G
) W. g4 Q7 I2 J' R; B+ e8 c
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。4 g3 |4 ~1 k$ U5 X" @% f
5.39.217.76" v/ w" q# S0 c& x/ K7 F
3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
$ Q) ^3 g" E6 x8 [; o" Rtvb now,tvbnow,bttvb- x' K. X- M/ }$ |3 |4 U
4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
8 c* I. ^$ {) d6 b! D" n% c. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a( H4 A' Q( i, Q8 D+ O2 K8 f5.39.217.765.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
. v5 m/ t( B% L3 G' b5 H9 S) T  H9 j" S
: c) ?% |$ G9 c6 a8 W% K: R. @8 Z公仔箱論壇