( I2 J. A. { \; @* V公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇- ^) i% Z1 w' l* g4 d _8 v4 y! C
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料（羊肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" S% R( Y/ x5 E% f$ R3 t+ n
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
8 q/ }9 _( f! B x. F6 ~# b7 | STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: ( x c/ u" z3 s* x/ `$ b9 K
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* H6 a J- L+ z2 v
* {) u- q) s) ~8 \3 s- I' Q2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ `$ B; e2 B
6 ^8 j, b$ `" W: m3 N0 }. @tvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。公仔箱論壇& f* z1 E) V6 O4 l' k
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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