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鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半公仔箱論壇+ [( j1 D& u: ?- @, u3 l9 e0 T5 @2 O
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* Y3 y6 q+ p) r' ^8 q公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 Z' s3 L; x' v- D9 i9 r
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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做法: 1 g4 H/ M+ _! z2 B
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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+ }! Y- q9 O6 d+ [( U* m0 C$ h公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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+ m' t. T! y1 F2 F5 `( D$ Q$ g4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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