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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


% `8 f& H/ K0 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' M, d8 L# |3 z+ `

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材料% A" U! U+ J  _* R/ T
水.....150㏄5.39.217.76+ J$ ]! p9 z! B) ?0 c
雞腿.....1隻
% R0 M  a& K& s# y- K5.39.217.76洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 D, u- w- f+ O& [
馬鈴薯.....1個
: w( o, x" Q2 D% Y8 F0 {, e蒜末.....1/2茶匙
' E7 s3 s9 _% n& j8 H; x% c1 @tvb now,tvbnow,bttvb椰漿粉.....1大匙6 `7 ^, S6 f8 }) c' c7 ^9 |) b& R
沙拉油.....2大匙
+ U2 X: p2 x2 m7 g5.39.217.76香米白飯.....1碗5.39.217.761 T. s- g( a' b7 q

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8 [6 F( o* z4 a& ]/ J) ^( E6 Q& A調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ C( o4 D' V/ Z8 z
鹽.....1茶匙  G( }" l$ O" C6 G
咖哩粉.....2大匙
+ B$ m" \+ F. Z0 B0 j: z% a: s) k5.39.217.76細砂糖.....1/2茶匙
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$ ^5 [. [2 N( \! mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. l  j1 F# z' ^9 a7 n) N" g+ h6 D, e
作法) `* W+ k; S2 K8 F6 ]# Z* t" b
1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。$ t6 {) O! N7 Y2 K* T

* j& W9 }& s* _& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( Y& t1 q. U2 X$ O
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。公仔箱論壇; }1 {8 Q7 U2 q, G6 A

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