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* l0 b9 s* |+ c9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! u8 Q [3 ?) y5 I, I
水.....6杯
+ W% K4 V# C( ^+ _( G z' L; @; H公仔箱論壇白飯.....3杯
! C. {. ^0 T, X, y8 S zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許5.39.217.769 v m7 Y: ~- ?$ b; \4 i4 U
乾干貝.....1兩" F! S! E0 W$ \" |0 d
田雞肉.....8兩
) M$ f& j0 I- \4 I5 F% y0 j1 W5.39.217.76太白粉.....少許
) G$ y8 n3 ~ ]( T! A f1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U6 @* n/ d2 T% w# R& L& J. l* c3 {5 B公仔箱論壇
! I. u5 q' F% H+ s. q公仔箱論壇調味料
# `, [0 B' p/ y. r: O1 N' r' n7 W1 j公仔箱論壇鹽.....少許
" c, i; g8 M5 U8 _) f5 i8 K5 i, p5.39.217.76雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N" ~. C8 s3 K8 H4 k: [) r8 w
胡椒粉.....少許6 t2 X. D4 \3 C0 \0 G$ d& h) B
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作法公仔箱論壇4 L7 W) _( ^4 ?9 }
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。5.39.217.76, L0 E# S! z6 ?/ w8 B
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。5.39.217.767 t, ]: o: T0 n$ q" C
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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