2018年09月22日% F/ P- x* }0 `6 I3 E: l
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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, V+ _2 [! N' t n【北上搵食】tvb now,tvbnow,bttvb- w8 o7 v$ C, a- c, p4 `
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。5.39.217.76 M2 U% E; K/ @" F. K$ p5 L3 U
( d- N# c. O1 {. e3 K. M# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。! U* ^/ `+ Z/ j7 o
9 p2 z5 A" H3 b" j( h7 q1 `- k5 R公仔箱論壇部位名稱刁鑽 聽都未聽過0 Z" N) z# C! k& y$ O
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
# H) j' w' h9 P; |8 Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ Y( b8 R5 u1 G
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。5.39.217.76; M& N5 r& T6 m4 V# E$ g
( J' q, n' p2 m1 v3 r; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官塘兄弟牛肉店
5 a7 o' ^1 V x0 g5 c5 xtvb now,tvbnow,bttvb潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）: v- c! e2 ~6 f' F/ q$ q9 o- Z* ?
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交通變天
+ L4 l8 m; i: Y& E0 w6 |2 i: vtvb now,tvbnow,bttvb由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ n3 V5 z$ \9 ~% b
, |' F9 [+ \* C+ m9 etvb now,tvbnow,bttvb香港點去潮州市區
. @5 I: P2 g( J; X1 H, E$ P. j公仔箱論壇1）【港鐵+長途巴=6.25小時】tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 S' |) Y p+ Q9 M
$ [* G3 c5 L4 n7 [+ ^港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
, d+ S0 @( h/ h- l& D' ~; T3 [5.39.217.76長途巴：深圳＞潮州=5.5小時公仔箱論壇. {# ]/ G1 H, u' i( t6 a
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2）【直通巴+巴士=7小時】tvb now,tvbnow,bttvb3 b* G$ R4 n+ S6 f9 ^8 H2 J
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直通巴：太子＞汕頭=6小時tvb now,tvbnow,bttvb* y0 @ [; _9 N+ k& y* A; i1 T
巴士：汕頭＞潮州=1小時
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" w5 @3 ~ ^9 d9 o4 {9 \" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, S; A0 ^: h
% x$ F7 M4 j( i0 m0 U# N港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
$ q5 C6 n# G% Y, K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n; u: b- W) B# P
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( R) v( M, R' j5 @ n
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時tvb now,tvbnow,bttvb: k4 D8 ~* h0 U
高鐵：西九＞潮汕=3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J/ Y% `3 w/ }
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
: K g2 R* |* g5 D- t$ S3 x: z公仔箱論壇
/ U0 V, ]$ E' btvb now,tvbnow,bttvb註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
