眾人皆知，大吃垃圾食物及甜食會讓腰圍愈來愈粗，不過研究人員還宣稱，吃垃圾食物等加工食品可能引發心理疾病。
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: m8 j6 X6 y% G! @; [tvb now,tvbnow,bttvb英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，紐西蘭坎特伯里大學（University of Canterbury）心理學家魯克里吉（Julia Rucklidge）表示，加工食品使心理疾病病例「普遍可見」。
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0 T* j; v1 S, ]1 m4 D) |$ `6 S# Xtvb now,tvbnow,bttvb「紐西蘭前鋒報」（NewZealand Herald）報導，魯克里吉認為，人們攝取的食物從完全由天然成分製成，轉變成垃圾食物和外賣食品，造成罹患心理疾病的人及抗憂鬱等藥物大增。
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0 X) |) B6 s+ i- K) n公仔箱論壇魯克里吉表示：「過去五十年來，我們的飲食改變如此之快，讓人不得不相信這對我們的心理健康帶來若干影響。」tvb now,tvbnow,bttvb7 K. k$ t* ^8 `5 u% ]
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魯克里吉在研究營養與失調之間的連結，譬如憂鬱、焦慮、注意力不足過動症（ADHD）、經前症候群（PMS）及創傷後壓力症候群（PTSD）。5.39.217.76: s& r. b$ v# c. o) C H8 Q; [1 Y
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她表示：「我的研究顯示，我們發現維他命及礦物質對心理健康的影響，這證實受試者的飲食不符合營養需求。」tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ i$ @9 g, j7 n$ W
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她說，整體而言，微量營養素配方療法對六十％到八十％的受試者有效用。# p8 b0 L1 d7 j, R& K& V* I' H
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6 [8 N# Y% X% E( l3 s; b% S5.39.217.76資料來源: 台灣新生報 |
發表於 2017-1-15 07:43 AM
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發表於 2017-1-17 06:45 PM
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