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材料：5.39.217.76$ g+ h3 D5 p9 h+ d+ X% C% x9 l6 N& c
牛柳 180克
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& I+ c6 P9 R3 K( ^" q6 o- E/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）公仔箱論壇0 l1 A# o- w# B8 M
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迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb1 f) e d$ N1 z3 z
9 i( ?+ w# `1 U' c( u) w: V5.39.217.76麵包糠 半杯# n7 [8 u3 L2 T9 c* ?8 |
|$ }* l& Q" P k' L6 f5 Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
' w3 c5 O4 P6 p2 G' K' ~! M FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* J$ k9 p, W8 n4 ]3 w: f
鹽 適量
( g1 d3 D. `( [$ U/ S: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# j4 E4 D- o/ b; D( ^
胡椒粉 適量
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1 T+ H4 Z" [& D8 p- _7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ H3 Q/ j7 h
! R8 P8 g4 {, Q公仔箱論壇製法：
. g8 g; _/ x5 M( S$ W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ a! r( ?9 L4 Z* ]
4 [3 z( }& F' B: X4 E$ d" W' P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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備註：5.39.217.769 B" W0 T' ~$ m6 i5 ^. r$ ?
貼士：牛柳不宜焗得太熟+ o0 Z- @& }5 @; [& [
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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