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1. 蒜頭數粒(拍扁)
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) W. z, |; x$ x& t4 x' f2 Q/ `1 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦乾約十數隻
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3. 菠菜半斤5.39.217.768 }+ g* z8 T. ?( X7 g I
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做法:
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-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ {) \% F7 H
( \8 X, r: h4 b H" F$ ?-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N) G. o" J7 q3 [3 N( ]3 z/ n+ H' }
; @6 T& x( y3 T: g, p5.39.217.76-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |