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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:
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% t6 C9 h4 M: @, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭數粒(拍扁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 B- L. {# g' B2 X
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2. 大蝦乾約十數隻5.39.217.767 U, L) _( X4 U' p
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3. 菠菜半斤, z, I5 R$ m  @4 v, h

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8 m' k1 V) ?7 A% C/ z5.39.217.76做法:
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-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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& ^# @3 _4 D3 }) r+ d7 e公仔箱論壇-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。5.39.217.76# c, S5 p( I. e4 O. z0 b9 j3 y9 {

, L: ^$ _. ?3 Ttvb now,tvbnow,bttvb-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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6 H% _2 G; h- V$ E  z2 K) l-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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