 ! B5 c& A) u) O; A3 p
材料:
" r* T/ I6 s" y, q* C+ I' E4 Dtvb now,tvbnow,bttvb- X9 X3 z4 W) P4 R. {; c
1. 蒜頭數粒（拍扁）5.39.217.763 V9 y& r6 h; w; m
! ~) f8 S( m$ ^0 A$ m9 ]2 x+ o
2. 大蝦乾約十數隻
4 s! G. ?& Z9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
, d1 @) O& D# Z2 G" m- e6 `公仔箱論壇3. 菠菜半斤5.39.217.76+ Z0 A- h! ]- J. h0 |* C! E
- e" y! [5 ?1 B: P# M% v* ?. {+ u2 B
' M# P+ h5 G+ J+ ]( t! ]: }* J公仔箱論壇. S& n6 r' V( g' D7 ?0 `
做法: _( c: h. B6 y" A# `6 V0 O
2 a9 N5 i; d- s- Y& R& P# Ptvb now,tvbnow,bttvb－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
. ]( j6 Z# n$ ?+ g: ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 L% R. `3 m: g4 C) ?
－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。tvb now,tvbnow,bttvb: S. l8 s1 u3 C* C% ^, h: d6 K1 A
公仔箱論壇* O* i. p1 N$ l8 P9 \
－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
5 E- H& o0 Q! `! Q/ I. \" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z) v5 [6 H. G# n. T" G
－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。 |
發表於 2007-11-10 11:38 AM
| 
發表於 2007-11-10 01:30 PM
|