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[中式食譜] 糯米臘肉丸子

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0 P; M: F- A8 Z: j( y* ?7 N3 `    材料:兩斤糯米,一到二兩臘肉,小蔥15-20根,姜兩快,雞蛋兩個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" {+ r  \2 k( r5 F/ p" B; l
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  一,糯米溫水浸泡兩個小時後,上籠蒸四十分鐘。
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8 m9 O! P2 `8 q# M4 b  二,糯米放涼一會兒,摸著溫溫的時候,打入兩個雞蛋。 5.39.217.765 v  f$ T: |; g. i- l7 G( C

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/ z  l1 I, W9 n" p8 b  三,臘肉煮熟後切丁,蔥切花,姜去皮後切粒。 4 T5 x, Q- y' L- D4 F) e0 @! g

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) b9 D" R- p* L% r1 e6 {  D$ Q公仔箱論壇    四,全倒入熟糯米裡,加花椒面和鹽適當,按自己口味吧,拌均勻。(拌均勻後可以挖一小快,放微波爐裡打三十秒,試下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的) tvb now,tvbnow,bttvb7 d* F1 ^! I! O+ \2 R! i

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7 K! N/ i6 Z2 v9 Q$ i, |   拌均勻後。
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  五:把手先用水沾濕,然後取半兩左右,捏成丸子,由於衛生情況,直接發捏好後的。 ' r# v+ Z. ?2 i6 Z% n
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