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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個, I" ?4 o" k' E8 x
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ ]& D! @0 u+ Z# ]7 a) X5 N
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# Z" l" x3 E/ i. R! c' Ntvb now,tvbnow,bttvb 三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。 公仔箱論壇- ~" }0 A3 t" p# v! a; F
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$ O; H$ M! f" _4 [# R+ _公仔箱論壇 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） , p) ]4 T. T. e% b
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; r3 {# e* @3 x' J- f 拌均勻後。 公仔箱論壇1 Y4 i5 I V+ L. k' f# z5 V- u
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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