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[甜品] 腰果酥


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材料:
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  • 腰果 150 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 M7 {  J. w" _, X4 B% [
  • 牛油 90 5.39.217.76$ G$ k/ ^$ y2 c0 ]' i
  • 砂糖 50
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  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2 公仔箱論壇. `- J" w1 l6 D6 U3 f/ s! a
做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
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  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果tvb now,tvbnow,bttvb% k# X" O* x+ T- s
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K' b5 O! c5 d1 {
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    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成8 [7 S5 g! ^: B: k( F, W
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