材料:腩排(約8厘米長)6條。8 U5 m7 ~5 D/ ]% A, p
調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
/ R' ~' s- _; ^2 m, e8 `tvb now,tvbnow,bttvb伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。公仔箱論壇8 L2 K+ \2 f* s
' u* Q8 h- f/ y7 |3 F, m公仔箱論壇做:
) H2 U/ z1 _+ b公仔箱論壇1. 把腩排醃30分鐘
- F8 v' l9 U1 i& s6 x9 U2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘) ~ T, G8 ?, o1 |
3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb \8 j4 X' f9 w: s
4. 把腩排上碟,伴以菜飯9 ^3 D7 l) s' Q/ i
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