材料：腩排(約8厘米長)6條。: s" `6 T* w4 {9 ], X! _, n
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
J$ j) g6 ]% ]# w5 ?5.39.217.76伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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0 O) M5 |" o7 x! y做：
) J. p& n6 C# J* R* ~2 U& I) e1. 把腩排醃30分鐘
$ k2 P7 d+ k3 ~# w, G" y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
+ H! L% n; m( W) P4 a3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
4 [1 @* i+ M/ \( c+ w2 H( _1 y- D: L4. 把腩排上碟，伴以菜飯
! f W2 c+ }0 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# t. K2 e1 L) L- X; n# s- ]+ A3 u
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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