材料:
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& u9 _) K G% ^0 Y: e9 a. ^: I$ ytvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄5.39.217.76) h w- Y3 E* K( N! v$ j
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醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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製法:
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& |: M5 H8 \* Z: i2 S" Atvb now,tvbnow,bttvb 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
4 `# b5 m4 F. t8 D2 J- [3 P公仔箱論壇 放入鍋中炸約90秒起鍋
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、tvb now,tvbnow,bttvb3 V& H4 A) _; e% }6 O- o6 C4 A' v+ R
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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