材料:
( G; ]; u) _6 w5 G3 `1 @紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆公仔箱論壇$ e9 F5 ~5 D9 w0 e
番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾5 r* o# f# }1 m9 y4 ^
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
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製法: . \! f* H& L, t! A3 Z; R: D0 t
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒公仔箱論壇* c2 B% w% J [3 X3 Y) p5 `
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥5 y" r3 L% D1 \" H
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3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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